Ігор Висоцький писав:Можна припустити, що прізвище Висоцький має і таке значення, - як вищий поліцейський чин. Адже СОЦЬКИЙ у дореволюційній Росії, в тому числі й на Україні — нижчий поліцейський служитель на селі, якого обирали на сільській сходці. Не гадав [старий], що вдома чекає його нове лихо: соцький з десятником прийшли правити подать (Михайло Коцюбинський, I, 1955, 92); Вийшов старшина «з цепом», староста, писар, соцькі, десяцькі (Гнат Хоткевич, I, 1966, 140); На третю ніч урядник із соцькими робив трус у Цигулиній оселі (Андрій Головко, II, 1957, 231).
Тому логічно припустити що прізвища - ВИсоцький, НАДсоцький чи ПІДвисоцький мають ознаки поліцейський чинів.. І такі прізвища також доволі розповсюджені по Україні..
Це яскравий приклад так званої народної етимології, яка являє собою хибне пояснення походження слів, засноване на випадковій подібності або тотожності з іншими, більш знайомими словами (Вікіпедія). Для наукового пояснення походження імені (як і будь-якого іншого слова) треба розуміти, коли, де, в якому мовному середовищі воно утворилося.
Якщо це типове польське прізвище, то робити припущення про його первинне значення, виходячи з реалій СУЧАСНОЇ української мови, недоречно.
Втім, утворення такого типу характерні і для української мови - більше в значенні географічної приналежності - наприклад, жителі села Високого або взагалі поселень, що лежать вище (наприклад, в горах).
Про це можна почитати у Вікіпедії, стаття "Українські прізвища", Третя група.
Але краще за все звертатися до довідників та фахівців (див. спеціальний розділ
viewforum.php?f=197). Такі є і тут, наприклад, пан Balymba.